اين فرآورده، از مخلوط کردن ارده با شيره حاصل از پخت شکر و گلوکز بدست مي‌آيد که پس از افزودن طعم دهنده‌هايي نظير هل و وانيل، آن‌را کاملاً هم زده و سپس خنک نموده تا در نهايت يک بافت جامد با ظاهري نخ دار حاصل گردد. با توجه به اينکه حداقل 50 % وزن حلوا ارده را، ارده ( کنجد آسياب شده) تشکيل مي‌دهد، لذا تمامي خواص مطلوب اين دانه روغني، در اين محصول نيز وجود دارد. اين محصول، داراي نسبت متعارفي از هر سه نوع ماده انرژي‌زا شامل ترکيبات پروتئيني، چربي و کربوهيدراتي است و يک منبع غني از انرژي محسوب می‌گردد.
